CAMP LIFE 付録 MINIたき火フライパン シーズニング

Camping Gear

炊き火で使うフライパンと言えば真っ先に思い浮かぶのがムーリッカやブッシュクラフトのフライパンではないでしょうか

今回は CAMP LIFE Autumn&Winter Issue 2019-2020 の付録ブッシュクラフトとのコラボのMINIたき火フライパンのご紹介です

CAMP LIFE Autumn&Winter Issue 2019-2020 ブッシュクラフト コラボの MINIたき火フライパン

いつも通りの雑誌は見てのお楽しみということで付録のみのご紹介です

早速見ていきましょう

良いところ

鉄のフライパンなので半永久的

ブッシュクラフトとCAMP LIFEのロゴがカッコイイ

良くないところ

作りが雑

シーズニングが必要

鉄のフライパンは慣れが必要だし、何と言っても手入れを怠ると錆びる

11cmはさすがに小さすぎると思います せいぜい目玉焼き パンケーキサイズです

サイズ

サイズ 約11cm 付属 ネジ1本

見ていきましょう

CAMP LIFE 雑誌と付録の2点です

箱の裏には取扱説明書 それでは早速開けて見ます

箱の中にはフライパンと木を固定するネジ本体

フライパン本体には取っ手がありません

現地で適当な木を見つけて入るように削って自作しましょう

中央にはブッシュクラフトとCAMP LIFEのロゴが入ります 右画像 裏側から

まず初めにシーズニングしましょう

私のやり方です まずは鉄板の厚さに注目しましょう

鉄板に厚みがあるなら強火でOK 薄い場合は火力や時間に注意が必要です

薄い鉄板の場合はひずみが出る場合があります(実体験済)

(このフライパン自体小さいので薄くても強度は大丈夫だと思います)

洗剤を使いきれいに洗います 汚れなのか錆なのか塗料なのか・・・(笑)

火にかけ空焼きします 棒錆塗装がされている場合は焼き切ります

(このプライパンは棒錆加工されています なので空焼きして塗料を焼き切ります)

下の画像ではガスバーナーを使っていますが必ずガスボンベ分離型のガスバーナーを使用して下さい 空焼きは時間がかかるので反射熱が凄いです

前にテーブルを焦がしています BULIN BL100-B6-A 愛称はキングギドラだよ 参照

下の黒い丸いのはダイソーの石皿 さらに熱がボンベに行かないようにウィンドスクリーン

ガスボンベ一体式のガスバーナーではガスボンベが熱くなり大変危険です 爆発の恐れあり

家のガスコンロでしましょう

暫くすると煙が立ち上がるので換気に注意が必要です 時間がかかります

(このフライパンは小さいのでそんなに時間はかかりませんでした)

色が変わってきているのが分かるだろうか

全体に鉄の色が出てきたら空焼き終了です

冷めるのを待って洗剤でたわしを使いキレイに洗いましょう

洗剤を使うのはここまでです 以後は再シーズニングするまで当分の間使いません

火にかけ水分を飛ばします

煙が出てきたら火を止め油をひきます 菜箸を使いタオルペーパーで全体的にまんべんなくいきわたるように油を塗ります この時火傷に注意して下さい

手でさわれるぐらいまで冷めるのを待って今度はたわしを使い水で洗います

火にかけ水分を飛ばします

これで油の被膜が出来ました このまま野菜くずを炒めましょう 鉄臭さが取れます

油をひいて十分に炒めたら野菜くずを捨て熱いうちにたわしで水洗いします

すぐに火にかけ水分を飛ばします(そのままでは数分で錆びます) 少し熱いうちに油を塗って終了です

お疲れ様でした

シーズニングする前と後

料理をする場合は煙が出るまで火にかけます 十分に熱して下さい

油をひきます スーッと伸びるのが目安です 目玉焼きでもくっつかないですよ

鉄のフライパンは使えば使うほど黒くなります いわゆるダッチオーブンで言うブラックポット化していきます

焦げがつきざらつき始めたらまた空焼きして焦げを焼き切りましょう

そして最初に戻りシーズニングの繰り返しです なので失敗しても気にする必要なしです

手入れさえきちんとすれば錆もつきませんし長持ちします

実際に使ってみましょう

目玉焼きを焼いてみます ジューッ

テフロン加工のようにくっつかないですよ 下右画像 キレイにはがれますよ

出来上がりました ラピュタパン

そのままでもパセリや塩を振りかけても 家には青のりしかなかった(笑)

パンケーキも焼いてみましたよ 火加減が難しいです あっと言う間に膨らみました

オピネルナイフを使いひっくり返します バンブーカッティングに盛り付けるとカッコイイのですが 片付けのが面倒なので(笑)

ちなみにブッシュクラフトとCAMP LIFEのロゴは読み取れませんでした(笑)

実際にソロキャンプで使うかと聞かれれば使わないと思います(笑)

あまりにも小さすぎます 火力調整がかなりシビアです ガスストーブのように弱火に出来ないとすぐに真っ黒になります(私の場合)

家で目玉焼きやパンケーキを焼くときに活躍しそうです

すぐ売り切れたようですね でも再入荷もありましたよ(9月19日現在)

ネットで売り切れの場合は本屋さんへ電話しましょう 注文出来ると定価で買えると思います

こちらはBush Craft(ブッシュクラフト)のたき火フライパン

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